美麗東可可登上日本雜誌《BRUTUS》和《& Premium》

美麗東可可登上日本兩大生活風格雜誌《BRUTUS》與《& Premium》,以代表商品「可愛酥」與可豆茶展現台灣可可的多層次風味。從在地可可豆出發,融合發酵、烘焙與日常生活場景,讓世界看見台灣可可的風味與魅力。

美麗東可可登上日本兩大生活風格雜誌《BRUTUS》與《& Premium》,以代表商品「可愛酥」與可豆茶展現台灣可可的多層次風味。從在地可可豆出發,融合發酵、烘焙與日常生活場景,讓世界看見台灣可可的風味與魅力。

可可是巧克力原料,但不做巧克力,而是玩可可堅果,背後故事是什麼?感謝《人間福報》寫出阿芳的心路歷程,她曾在可可原鄉拉丁美洲旅行時親炙原住民的可可文化可可,在她心中種下一顆種子,多年後在台東和可可相逢,一發不可收拾,玩心大發。她一手寫字,右手當農婦、左手當女工,這就是人生!

2023年入冬,來自香港的潮流雜誌《MRRM》的編輯到訪,他們好奇食物旅行家健芳的經歷,也好奇美麗東可可的由來,他們好奇一個人的旅行經歷,會積累什麼在旅人的心中,又會如何影響他的行動。我們談了旅行、分享台土地人文風情,短暫會晤,深刻道別。2024年春節後,文章上線,分享給好朋友們!