標籤 可可脂

美麗東可可堅持使用整顆可可豆，不抽脂、不鹼化，保留可可脂的天然營養與香氣。未經化學處理的可可粉富含多酚與抗氧化力，入口帶有自然果香與厚度，呈現土地與時間的真實滋味，讓每一口都回到可可最原始的樣貌。

可可脂（Cacao Butter）——從可可豆中提煉出的天然油脂，不僅是巧克力絲滑口感的關鍵，更是一種珍貴且營養價值極高的植物性脂肪，被廣泛應用於高級保養品之中。如果你想攝取百分之百純粹可可脂，最簡單也最安全的方式，就是直接食用烘焙過的可可豆。

可可豆被譽為「上帝的食物」，不僅是巧克力的原料，更富含多種對人體健康有益的營養成分。特別是可可脂與可可多酚，擁有的含量是其他食物難以企及，小單位卻高濃度，因此被譽為超級食物。